さまざまなニーズに合わせ豊富なアイテムをご用意

パン・洋菓子が、日本人にとって欠かせないものとなっている現在、弊社は「製パン・製菓原材料の専門商社」として、そのラインナップを拡大。
小麦粉・油脂・フィリングなどの主要原材料から、冷凍生地やクリスマスなどのイベント用の装飾品・包材にいたるまで、パンや洋菓子に関わるあらゆる商品を取り扱っています。
さらに、徹底した衛生管理のもと、ナッツなどの原材料を小分けする加工作業をし、使いやすさや保管スペースを考慮したサービスも行っています。

納入先はパンメーカーやインストアベーカリー、リテールベーカリーなど多岐にわたり、主に東海4県に緻密な販売ネットワークを構築。
各社・各店のニーズはもちろん、最近の健康ブームや本物へのこだわりなど、消費者の多様化するニーズに合わせて取扱商品を充実させ、仕入れルートは海外にも拡大。

世界各国から選りすぐりの食材を取り揃え、今やベーカリーショップが必要とする原材料をすべてラインナップしているほどの充実ぶり。
また、種類が豊富なだけでなく、どなたにもご満足いただけるよう、安定供給をめざしています。

お客様のビジネスを成功へと導くお手伝い

原材料などの「物」の提供だけでなく、弊社は創業当初から、情報提供にも力を注いできました。
たとえば、パンに関わる海外の食文化のあり方や、日本国内の市場動向などの情報提供や、流行の先取りや新商品の企画・開発などもサポート。

また、ベーカリーショップに対して、トレンド的なメニューの提案や、それぞれににあった商品構成のアドバイス・技術講習会をおこなうなど、商品と同様に多彩な情報もお届け。
長年築き上げたノウハウをもとに、つねにサポート型の営業を実践しながら、お客様のビジネスを成功へと導くお手伝いをしています。

安心をお届けするため、「物流品質」へのこだわり

数多くの商品を、それぞれ一番良い状態で保存するために、弊社では自社倉庫を3棟保有しています。
フロアごとに、「常温」「低温」「冷蔵」「冷凍」と、温度設定できるストックヤードも完備。

施設内は毎日の清掃により、常に清潔に保たれ、カテゴリー別の温度管理を徹底し、品質保持をおこなっています。

さらに、配送車は「冷蔵車」を中心に充実をはかり、新鮮な商品を新鮮なままお届けできるよう常に心がけています。

また、商品管理においては、「ロット管理」を取り入れることにより、原材料の受け入れから出荷まで、きめ細かな管理を実現。素早い出荷はもちろんのこと、お客様のニーズにお応えするために、万全の体制を整えています。

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